Консервированные томаты, или помидоры, — продукт, необходимый на кухне каждого повара. Их употребляют в пищу как самостоятельную закуску, а также используют при приготовлении салатов, супов и основных блюд.
Существует несколько разновидностей консервированных помидоров:
• помидоры в собственном соку — спелые очищенные или неочищенные томаты, консервированные в томатном соке;
• резаные помидоры — томаты, порезанные кусочками, консервированные в томатном соке;
• протертые помидоры или томатное пюре — помидоры, протертые через мелкое сито до однородной массы насыщенного цвета;
• маринованные томаты — это консервированные помидоры, в состав которых входит уксусная кислота.
В ассортименте АЛИДИ представлены разнообразные консервированные томаты различных российских и зарубежных производителей в упаковках разного формата.