Сухие концентраты из овощей в настоящее время пользуются высоким спросом в меню кафе и ресторанов. Все больше повара стараются подбирать натуральные, недорогие аналоги продуктов для экономии времени и денег.

Сухое картофельное пюре от Knorr при правильном приготовлении почти невозможно отличить от пюре из цельного картофеля, потому что картофельные хлопья на 99% состоят из натурального картофеля.

Из 1 кг сухой смеси получается 7 кг готового пюре. Это значительно сокращает время на приготовление, а также убирает риск попадания некачественного картофеля, что может испортить все блюдо. У готового пюре из смеси всегда насыщенный вкус и красивый золотистый оттенок. Смесь долго хранится и продается в разных фасовках. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве начинки к пирогам и блинам.