На нашем сайте представлен широкий выбор мягких сыров:

- Плавленые сыры изготавливаются по особой технологии, в которой плавятся сыры трёх сортов: эдам, эмменталь и тильзит, добавляется масло, вода и различные начинки в сухом виде.

- Творожные сыры изготавливают из молочной сыворотки, которая остается после приготовления других сыров. При изготовлении творожного сыра используется молоко от животных разных видов или их смеси. Это продукт получается с высоким содержанием жира, что нужно учитывать при создании дневного меню. Используется для приготовления блюд в разных цехах: холодные и горячие закуски, роллы, десерты. - Рассольные сыры созревают и хранятся в рассоле, поэтому не имеют корки. Рассольные сыры содержат до 7% соли. Цвет созревшего сыра от белого до светло-жёлтого. Вкус сырный, солёный. Консистенция однородная, плотность повышается в зависимости от сроков созревания сыра.

Все эти сыры отлично подойдут для ежедневного рациона, завтраков.

На нашем сайте можно купить оптом различный творожный сыр, который получил сегодня широкое применение в блюдах европейской и японской кухнях.